SOMMAIRE

Ce projet de loi oblige tout propriétaire de restaurant ou toute succursale d'une chaîne de restaurant à s'assurer que tous les employés ont une bonne connaissance des questions touchant les allergies alimentaires et qu'il y a toujours un employé présent sur les lieux et qui connaisse tous les ingrédients contenus dans les aliments vendus par le restaurant ou la succursale.